Die Hauptstadt Angolas hat mehr als 5 Millionen Einwohner und gehört somit zu den größten Städten Afrikas. Die Kultur ist hauptsächlich geprägt von afrikanischer Tradition und der ehemaligen portugiesischen Kolonialherrschaft. Gerade Theater, Musik und die kulinarischen Spezialitäten der Stadt bekamen hierdurch einen ganz besonderen Einfluss.