Live Mariachi Musik, köstliche Küche mit innovativen Ansätzen zur Nachhaltigkeit und mit interkulturellen Elementen, Museen voll mit lokaler Geschichte und Kultur und geschäftiges Treiben entlang der breiten Promenade oder lieber die Ruhe des umgebenden Weingebietes? Die aufregende, pulsierende Stadt Ensenada wird auch als Perle der Pazifikküste bezeichnet.