Emerald Princess a été construit en 2007 avec une capacité de plus de 3'000 passagers de croisière. De plus, il dispose de tout ce que l'on peut attendre d'un navire de croisière moderne et luxueux. Une salle à l'italienne avec un sol en mosaïque, le célèbre théâtre "Movies under the Stars" et l'exquis Lotus Spa ne sont que quelques-uns des nombreux points forts de l'Emerald Princess.